مذاق خوتان.. الشواء بين الجبال والأنهار

الشواء، هو بداية الأطعمة المصنعة عند الإنسان، ولايزال حتى يومنا هذا مهيمنا على ساحة الوجبات الخفيفة ليلا عند الصينيين. في خوتان، الشواء هو أسلوب الطهي المحلي المميز. فالناس هنا، يشوون كافة أنواع اللحوم.

نينغشيا - جوهرة بين الجبال والأنهار

معرض أزياء قومية شه الصينية يقام بين الجبال والأنهار

يعتبر يوم 3 مارس حسب التقويم القمري الصيني مهرجانا تقليديا لمجموعة قومية شه. كان عارضو الأزياء الذين يرتدون أزياء قومية شه يتجولون في قرية داجيون وقرية داجى وحديقة شاي بحيرة الجنة وغيرها من الأماكن الأخرى في محافظة جينغنينغ الذاتية الحكم لقومية شه في مقاطعة تشجيانغ في 29 مارس، مما نقل عرض الأزياء القومية إلى القرى والمناظر الطبيعية في محافظة جينغنينغ الذاتية الحكم لقومية شه. لقد امتدت أنماط الملابس القومية التقليدية على مدى آلاف السنين، حيث قدمت وليمة بصرية.